Les panneaux acoustiques en bois au service de l’esthétique et du confort sonore dans vos espaces
Que l’on souhaite créer un lieu de vie agréable et confortable ou que l’on cherche à aménager un lieu de travail propice à la concentration et à l’efficacité, on s’emploie à faire en sorte que l’endroit en question soit à la fois accueillant,...
Tapis d'intérieur : nos conseils et astuces pour bien le choisir et en faire une pièce maîtresse
Le tapis a sa place dans tous les intérieurs, il est même un indispensable qui apporte chaleur et style en un claquement de doigts. On en trouve de tous les genres et de toutes les couleurs, mais il n’est pas toujours facile d’aboutir à la...
Abonnements numériques : nos astuces pour mieux gérer et économiser
Chaînes payantes, plateformes de streaming, sites d’informations, applications de livraison de repas, de sport ou de musique… Nous sommes aujourd’hui submergés par les abonnements numériques. La multiplication de ces services présente...
Comment personnaliser vos instruments de musique ?
L’amour entre un musicien et son instrument de musique demeure unique. Nous avons tous en tête l’image du célèbre américain Jimi Hendrix, qui « semblait avoir une guitare greffée à son corps ». Pour se démarquer et promouvoir leur identité,...
Conservation de la confiture : comment préserver les qualités de cet incontournable du petit-déjeuner ?
La confiture est un essentiel de la table du petit déjeuner. Parfaite pour garnir tartines, brioches et yaourts, son goût sucré et ses nombreuses saveurs fruitées plaisent beaucoup aux papilles des petits comme des grands. Savez-vous comment la...
Boutons, acné, rides : comment prendre soin de sa peau
Quel que soit notre âge, il est difficile d’échapper aux problèmes de peau. Acné, boutons, rides ou tâches, ces petits désagréments peuvent souvent nous gâcher la vie. Et si on vous révélait comment les atténuer en prenant bien soin de votre peau...
Créer un support de téléphone DIY pratique et esthétique
Pour consulter des vidéos, participer à des appels visio, ou simplement garder son appareil en sécurité, il est devenu indispensable d’avoir sur soi un smartphone avec un support pratique et esthétique. Et plutôt que d’aller s’en procurer en...
Sol stratifié : pourquoi opter pour ce revêtement et comment l'entretenir ?
Si la pose d’un sol stratifié est un processus relativement simple, ce type de revêtement reste assez délicat et requiert un entretien régulier. Comment le maintenir en bon état et préserver son bel aspect le plus longtemps possible ? Voici...
Aménager sa salle de bain : nos conseils pour une pièce pratique et esthétique
La salle de bain est une pièce que l’on fréquente quotidiennement, et pour cela, il est indispensable de penser son aménagement jusque dans les moindres détails. L’idéal est de concevoir la pièce en fonction de vos envies. Baignoire ou douche,...
Réussir son île flottante : la recette facile au micro-ondes pour un dessert réalisé à la perfection
L’île flottante est ce dessert bien connu de la pâtisserie française, créé sans doute à la Renaissance. Dessert gourmand par excellence, il allie le blanc d’œuf monté en neige avec une délicieuse crème anglaise. En apparence, ce dessert semble...
Connaissez-vous les propriétés de la biotine, cette vitamine qui vous veut du bien ?
Si biotine rime avec bonne mine, ce n’est pas tout à fait un hasard. Cette vitamine contribue, en effet, à la santé et à la beauté de la peau, mais ce n’est pas tout ; elle intervient également dans les processus métaboliques grâce auxquels vos...
Tous les secrets pour réussir sa mayonnaise comme un chef
Pilier de la gastronomie française, la mayonnaise est cette sauce onctueuse à base d’œuf et d’huile qui a l’avantage de pouvoir accompagner une myriade de plats : des fruits de mer aux pommes de terre en passant par les poissons ou les...
Pelures de pommes : une efficacité redoutable pour l’entretien des plaques de cuisson
Qui n’a jamais remis à plus tard le moment du nettoyage des plaques de cuisson ? C’est sans doute l’endroit de la cuisine qui concentre le plus de saletés : entre les résidus alimentaires, la poussière et l’accumulation de graisses....
Réaliser soi-même sa bibliothèque
Au plaisir de lire s’ajoute celui de prendre soin de sa collection de livres et de les présenter sous leur meilleur jour. La bibliothèque est ainsi un élément incontournable dans tout foyer et ce meuble peut avoir différentes dimensions, formes...
Fabriquez un porte-clés personnalisé uniquement avec de la laine et un ustensile de cuisine
Créer avec ses mains est un bon moyen pour se relaxer et retrouver une certaine confiance en soi. La fabrication d’objets utiles pour le quotidien, à offrir ou à s’offrir peut être envisagée avec peu de matériel. L’idée proposée ici s’inscrit...
Médecines douces : nos conseils pour prendre soin de son corps et de son esprit au naturel
La santé est un bien précieux dont il faut prendre soin quotidiennement. On voit fleurir depuis plusieurs années de nouvelles propositions, souvent en lien avec les médecines alternatives. Quels sont les soins proposés ? Comment agir sur...
Terrarium : voici comment créer un petit coin de nature sur-mesure pour votre chez-vous
Hautement tendance, le terrarium trouve sa place dans tous les intérieurs et s’accorde avec tous les styles. Il apporte la touche de vert nécessaire et a de multiples avantages. Voici tous nos conseils pour réaliser votre propre terrarium...
Un délicieux gâteau à étages au chocolat garni à la crème de lait concentré
Ce gâteau est un véritable concentré de gourmandise réalisable en toute simplicité. Il permet d’associer le traditionnel gâteau au chocolat avec une crème sucrée et fondante préparée avec du lait concentré. Élégant, ce dessert à étages peut être...
Adieu aux fourmis : nos recettes maison pour un foyer propre et sain
Tous les foyers ont été confrontés au moins une fois à une invasion de fourmis. Rien d’alarmant même si ce type de situation peut générer une certaine dose de crispation. Les fourmis font souvent leur retour au moment du printemps, elles sortent...
Envies de glaces et de sorbets : nos recettes légères sans sucre et rapides à réaliser
L’arrivée des glaces dans nos congélateurs marque le commencement de l’été. Et si cette année on se tournait vers des gourmandises glacées moins caloriques, plus naturelles et plus fruitées ? Les recettes que nous vous proposons ici sont...
Bulbes à fleurs : le secret des jardiniers pour un extérieur fleuri et généreux tout au long de l’année
Si jardiner est souvent un plaisir, lorsque les résultats ne sont pas au rendez-vous, il peut être difficile de garder la motivation. Alors que la période estivale est désormais bien installée, on rêve toutes et tous d’un beau jardin fourni,...
Riz lait de coco – carotte : le plat idéal pour faire voyager vos papilles
Le riz peut se préparer de multiples façons, mais ce que l’on préfère c’est quand il se pare de saveurs exotiques et étonnantes. Lorsque l’on l’associe au lait de coco, sa texture devient crémeuse et fondante en bouche. La carotte peut apporter...
Repas à domicile : une option saine et savoureuse pour gagner un temps précieux
La cuisine du quotidien est une corvée pour la plupart d'entre nous. Entre travail, enfants, entretien de la maison et loisirs, le temps et l'envie manquent souvent pour se concocter de bons petits plats, équilibrés, frais et gourmands. Pour nous...
Gardez un réfrigérateur propre et sans odeur grâce à la pomme de terre
Le réfrigérateur est exposé quotidiennement aux bactéries. Les conséquences d’une prolifération trop importante de bactéries dans ce milieu fermé peuvent être graves. Il est donc primordial de veiller quotidiennement à la propreté de cet appareil...
Produits ménagers bio : nos essentiels pour une maison saine tout en respectant la planète
De la cuisine en passant par la salle de bain, il est possible de prendre soin de sa maison tout en respectant la planète et ses habitants. Pour cela, les produits bio et écologiques sont des indispensables qui vous feront aimer le ménage :...
Brownie chocolat – banane : un dessert pour se faire plaisir sans culpabiliser
Gourmand par excellence, le brownie est une sucrerie dont on ne se lasse pas. Et si on incorporait à notre préparation habituelle les bananes trop mûres de la corbeille à fruits qui n’attendent qu’à être dégustées ? Vous obtiendrez ainsi un...
Optimiser l'espace d'un studio pour une ambiance cosy
Et si penser l’aménagement d’un studio était un jeu ? On imagine bien souvent que l’installation dans un petit espace relève du casse-tête et n’est pas synonyme de plaisir. Aujourd’hui, de nombreuses options existent pour se créer un...
Faites baisser la température de votre domicile grâce à cette astuce
L’été s’installe définitivement, avec les désagréments qui l’accompagnent : moustiques, manque d’eau et chaleur. Pour des raisons écologiques, l’usage d’une climatisation est peu recommandé : elle engendre une pollution importante, est...
Gâteau mousseline aux agrumes : un dessert léger et acidulé
Le gâteau mousseline est le dessert réconfortant par excellence. Facile à préparer, il fait partie de ces gâteaux que l’on fait sans se poser de questions et que l’on transmet avec plaisir. Sa texture, à la fois légère et moelleuse,...
Eau de cuisson des artichauts : l’astuce à retenir pour garder une bonne santé digestive
L’artichaut est un ingrédient souvent oublié de nos menus. On ignore comment le préparer ou comment le mettre en valeur. En réalité, il est très facile de le déguster tout en profitant d’une expérience gustative agréable. Son plus non...
Nos conseils pour profiter d’un barbecue entre amis à moindre coût
Comment allier plaisir et saveur sans que cela ne se répercute sur le budget ? C’est la question qui se pose dans ce contexte d’inflation qui a une incidence directe sur le panier des consommateurs. Pour autant, difficile de faire l’impasse...
Comment obtenir un teint éclatant ?
Obtenir un teint éclatant et radieux est possible sans avoir recours à des rendez-vous professionnels coûteux en temps et en argent, à condition de savoir comment s'y prendre. Avec un peu de constance, les produits de soin de la peau adéquats et...
10 plantes à faire pousser chez vous pour leur efficacité contre les nuisibles de l’été
Fourmis, mouches et moustiques font leur grand retour cet été, à cause de la chaleur, du taux d’humidité ou tout simplement de la saison. Les faire fuir de nos intérieurs est une lutte de tous les instants, parfois sans succès lorsque les...
Les plus de 55 ans et l'alimentation végétarienne : qu'en est-il ?
L'alimentation végétarienne gagne en popularité. Cela s'explique tout d'abord par le fait que nous sommes de plus en plus conscients de ce que nous mangeons. En outre, cela s'explique également par l'arrivée d'un plus grand nombre d'alternatives...
4 astuces pour choisir une colonne de douche moderne : on vous dit tout
Loin d’être un simple accessoire de salle de bain, la colonne de douche s’impose aujourd’hui comme un élément central de cet espace dédié au bien-être et à la relaxation. Que vous optiez pour une colonne de douce thermostatique ou...
Gâteau au yaourt sans gluten : un option gourmande légère et saine
Ce gâteau faible en calories se déguste sans compter. Il a l’avantage de convenir à tous, y compris les personnes intolérantes au gluten ou qui souhaitent réduire leur consommation de gluten. La texture obtenue grâce aux ingrédients est...
Béton ciré : la solution design et fonctionnelle pour renouveler le look de votre extérieur
Les fans de déco et d’aménagement ne sont sans doute pas passés à côté de cette tendance phare. Le béton ciré est devenu un incontournable de l’esthétique contemporaine épurée et élégante. Si on connaît son utilisation en intérieur, on a...
Skyr : la recette facile pour préparer ce produit laitier protéiné chez soi
Originaire d’Islande, ce fromage qui ressemble à s’y méprendre à du yaourt est riche de nombreux atouts nutritionnels. Onctueux et gourmand, c’est un produit laitier que l’on peut déguster tout autant en version salée que sucrée. Nous vous...
Transformez votre intérieur avec le charme du papier peint panoramique
Avec les papiers peints panoramiques, vous avez l’assurance de changer totalement l’ambiance de vos pièces. Longtemps relégué au second plan au profit d’autres revêtements muraux pourtant plus contraignants, le papier peint panoramique retrouve...
6 astuces pour désodoriser l’habitacle de la voiture et redonner une bonne odeur à votre véhicule
Nous sommes nombreux à passer de longues heures en voiture tous les jours. Nous circulons, nous mangeons, nous attendons dans notre voiture et cela n’est pas sans répercussion sur les odeurs qui peuvent s’y installer. Les produits désodorisants...
Un produit nettoyant pour la maison à base de dentifrice et de vinaigre blanc : une recette étonnante qui fera changer vos habitudes
Pas toujours évident de trouver un nettoyant pour toutes les surfaces de la maison qui soit respectueux et efficace. Si l’on se tourne aisément vers les produits du commerce qui garantissent une efficacité redoutable, on pense moins souvent à...
Donnez vie à vos projets de loisirs créatifs et exprimez votre talent artistique avec Creative Fabrica
Scrapbooking, encadrement, broderie, couture… Les loisirs créatifs ont le vent en poupe et on n’a aucun mal à comprendre pourquoi. Ces activités manuelles procurent énormément de plaisir et de détente, tant pendant leur fabrication que lorsque...
Entretenez vos mitigeurs et rendez-leur leur éclat originel avec ces astuces simples
Avec le temps et au fil des utilisations, vos mitigeurs de lavabo ont tendance à perdre de leur éclat et de leur efficacité. Cela est dû à leur encrassement et aux dépôts de tartre qui s’y installent. Un nettoyage et un entretien réguliers...
Optimiser son débarras : le guide pour un espace pratique et utile
À moins de disposer d’un garde meuble à Paris ou dans toute autre ville, avoir d’un débarras est avantageux à plus d’un titre, notamment quand on possède des objets dont on ne se sert que ponctuellement. Cet atout n’en est toutefois plus un...
Curry thaï aux crevettes : un succès assuré pour ce plat riche en saveurs
Le curry est un plat qui traverse les continents. C’est un plat réconfortant qui utilise les épices pour mettre en valeur les ingrédients, ici, les crevettes. Il se prépare tout en simplicité, pour le plus grand bonheur de vos convives. Crémeux à...
Médaille personnalisée pour chien : créez simplement et avec style cet accessoire d'identification indispensable pour votre compagnon
La médaille est un indispensable pour tous les propriétaires de chien. Elle permet d’assurer l'identification de l'animal, gage de sécurité pour son propriétaire, mais aussi d’apporter une touche personnelle au look de l’animal. Dans cet...
Participez à une leçon de poterie : les meilleurs ateliers
Pour s’adonner à la poterie, il est indispensable d’acquérir un certain nombre de techniques, d’apprendre à manipuler la matière et de disposer du matériel adéquat. Les ateliers fournissent tout cela, mais il en existe de toutes sortes. Réservez...
Ortie et origan : les multiples vertus de ces plantes oubliées
Été comme hiver, nous sommes à la recherche de produits qui puissent nous faire du bien et soulager nos maux du quotidien. Les herbes sont nombreuses à pouvoir être utilisées en infusion ou en décoction pour apporter des solutions à des soucis...
Gâteau chocolat – orange sans beurre et sans œufs : un régal équilibré pour les papilles
Les recettes de gâteaux au chocolat ne manquent pas : du plus moelleux au plus fondant, en passant par l’utilisation du chocolat qui peut rendre la saveur du gâteau plus ou moins intense. L’orange ajoute une touche originale et gourmande,...
Oignons : comment arrêter de pleurer lorsque vous les épluchez ?
L’oignon est cet ingrédient que l’on raffole en cuisine pour sa capacité à assaisonner de nombreux plats. Agréable à déguster, il est cependant moins agréable à éplucher : déclenchant le mécanisme des larmes. Les techniques pour éviter ce...
Les quesadillas poulet et poivrons : un plat rapide à préparer et riche en saveurs
Originaire du Mexique, les quesadillas sont une spécialité de la street food qui est conçue pour être mangée sur le pouce. Elles sont préparées à partir des tortillas, ces galettes à base de farine de blé ou de farine de maïs. Pour...
Pelures de concombres : ne les jetez plus et profitez de leurs bienfaits chez vous
Les concombres, au même titre que les tomates, les pastèques ou les fraises, font partie de ces produits que l’on attend toute l’année, pour enfin les redécouvrir dès les premiers jours d’été. Si les concombres peuvent être consommées en salades,...
5 astuces pour se passer de l’eau de javel et détacher les vêtements avec efficacité
Depuis de nombreuses années, l’eau de javel n’a plus le vent en poupe. On lui reconnaît une grande efficacité mais on sait aussi qu’elle génère une pollution importante, qu’elle est irritante et très corrosive. Pour nos maisons comme nos...
Conservation du citron : l’astuce incontournable qui vous permettra de le garder longtemps
Le citron est utilisé pour de nombreuses recettes : le fameux cake au citron, les citronnades, les plats de poisson, les légumes. Il est difficile de s’en passer tant il apporte la touche d’acidité nécessaire à l’équilibre de beaucoup de...
Abricot : comment tirer profit de ce fruit d’été jusqu’au noyau ?
L’abricot est sans doute le fruit d’été par excellence. Avec sa belle robe orange, il évoque la gourmandise, la générosité et les vitamines. Il en contient d’ailleurs un certain nombre qui sont utiles pour rester en bonne santé. Saviez-vous que...
Comment éliminer les mauvaises odeurs de votre aspirateur : nos astuces pratiques
L’accumulation de saleté, de débris, de moisissures ou de résidus alimentaires peut être à l’origine d’odeurs désagréables qui se remarquent notamment lorsque vous démarrez l’aspirateur. Si elles peuvent être gênantes, il existe heureusement...
Citronnade maison : un délicieux moyen pour se rafraîchir en été
On ne le dira jamais assez, en été, l’hydratation est primordiale pour rester en bonne santé. On peut évidemment se munir d’eau mais les boissons fraîches maison, aussi rafraîchissantes, sont un atout pour allier plaisir et hydratation. Très...
Milkshake végétal à l’orange : une recette saine pour se rafraîchir avec gourmandise
Les glaces, les boissons fraîches, les fruits, font partie de ces aliments que l’on aime particulièrement consommer en été. Le smoothie et le milkshake n’échappent pas à cette tendance car ils sont tout aussi gourmands que rafraîchissants. À...
Vêtements colorés : redonner de l’éclat grâce à des astuces naturelles
Au moment de retrouver nos vêtements d’été, il n’est pas rare de constater un manque de couleurs, un affadissement des couleurs vives ou un jaunissement des couleurs claires. Cela est généralement la conséquence d’un mauvais lavage, d’un stockage...
Salade de riz aux œufs, au jambon et au fromage : un délicieux plat d’été facile à préparer
Si l’on a envie de bien manger en vacances, on recherche aussi la simplicité et l’efficacité. Cette salade fraîche avec une base de riz est parfaite pour vous régaler le midi comme le soir, en entrée ou en plat principal. Elle peut se préparer à...
Mini wraps saumon fumé et fromage frais : une recette idéale pour l’apéritif
Si nous sommes nombreux à opter pour des biscuits salés ou des chips au moment de l’apéritif, il faut avouer qu’une recette maison offre toujours un plaisir supplémentaire. Il faut cependant opter pour une préparation rapide et facile, avec des...
Tiramisu façon roulé : un dessert qui allie goût et originalité
Réunir le gâteau roulé et le tiramisu : un rêve qui pourrait devenir réalité ! Cette recette vous permettra de lier deux excellentes recettes gourmandes pour le plus grand bonheur de vos papilles. La technique est simple et le résultat...
Un été au frais sans climatiseur : voici nos astuces anti-canicule pour lutter contre la chaleur
Comme chaque année, nous sommes nombreux à redouter le retour de l’été et les épisodes très désagréables de canicule. Les températures montent et le pays bascule au ralenti, entre ceux qui apprécient le soleil et ceux qui le fuient pour rester au...
Les bienfaits insoupçonnés du concombre et comment le cultiver chez soi
Les concombres figurent sans doute parmi les crudités les plus appréciées de l’été. Rafraîchissants et gorgés d’eau, ils sont peu caloriques et constituent un excellent accompagnement ou une base pour des salades équilibrées. Saviez-vous qu’il...
Tomates : nos conseils pour les conserver et profiter de leurs saveurs au maximum
Fruit ou légume ? La tomate divise quant à son appellation. Ce que l’on sait en tous les cas, c’est qu’elle est délicieuse. Dès les premiers jours du printemps, elle se fait attendre pour pouvoir être dégustée telle quelle, en salades,...
Les vertus de l’ail dans votre intérieur : un ingrédient qui permet de résoudre de nombreux désagréments
L’ail est cet ingrédient très savoureux que l’on apprécie pour son goût unique qui permet d’assaisonner différents plats. Dans les sauces, l’ail apportera une touche d’originalité, au four, ce seront les notes caramélisées qui ressortiront et...
Tarte à la tomate : comment obtenir une consistance idéale sans effort
C’est le grand retour tant attendu des tomates ! Synonyme de soleil, elles se dégustent quotidiennement dans de nombreux plats : salades, en tomates farcies, en tian ou encore en sauce. Notre version préférée : la tarte à la tomate...
Smashed potatoes et pommes de terre au parmesan : 2 recettes gourmandes pour accompagner vos viandes au barbecue
Accompagnement très répandu aux États-Unis et dans les pays anglo-saxons en général, les smashed potatoes sont ces pommes de terre écrasées parfaitement assaisonnées. Les pommes de terre au parmesan, plus croustillantes, envahissent le palais de...
Les secrets d'une sauce tomate savoureuse sans acidité excessive dévoilés
La sauce tomate maison, réalisée avec des tomates fraîches ou des tomates pelées, permet d’accompagner de nombreux ingrédients et de préparer de nombreux plats. Originaire d’Italie, elle se retrouve au cœur des plats de lasagnes, des sauces...
Préparez votre mayonnaise facilement et en quelques minutes grâce au mixeur plongeant
La mayonnaise est une sauce qui divise : certains la réussissent du premier coup, d’autres doivent s’y reprendre à deux fois pour obtenir un résultat satisfaisant. Nous avons trouvé l’astuce qui vous permettra de réussir votre mayonnaise à...
Une recette légère et gourmande : les beignets au yaourt et à la confiture
Les beignets sont un des desserts les plus anciens. Formés à partir d’une pâte constituée d’œufs, de farine et de sucre, ils sont ensuite généralement frits pour obtenir la consistance moelleuse et aérienne que l’on connaît bien. Naturellement...
5 méthodes pour aiguiser et remettre à neuf vos couteaux sans aiguisoir
Outil incontournable de la cuisine, le couteau est un objet qui nous est bien utile dans la préparation de nombreux ingrédients, en particulier pour la découpe. La viande autant que les tomates requièrent un couteau avec une lame bien tranchante...
Nitrate de potassium : un ingrédient étonnant pour le bien-être de vos plantes
Avez-vous déjà entendu parler du nitrate de potassium ? C’est une poudre blanche inodore connue depuis le Moyen-âge. Originellement utilisée pour la conservation des aliments et notamment des viandes, elle a été convoquée pour de...
Un gâteau fondant et croustillant aux deux chocolats à réaliser sans four
On rêve tous de se régaler avec un gâteau au chocolat gourmand sans nécessairement allumer le four. Cette recette vous permettra de réaliser un gâteau extrêmement savoureux, qui mêle les textures et les parfums tout en mettant en lumière la star...
Salade végétarienne aux légumes : une recette healthy et gourmande
La salade végétarienne est délicieuse à déguster car elle est aussi rafraîchissante que savoureuse, idéale pour les jours ensoleillés. Saine, elle est aussi une bonne alternative aux traditionnelles salades garnies, souvent riches et plus...
Recette de tartinade de la mer aux deux saumons : une entrée fraîche, iodée et très savoureuse
La tartinade aux deux saumons fait partie de ses préparations que l’on imagine difficiles à réaliser chez soi. Cette recette vous prouvera tout le contraire : rien de plus facile que de préparer une entrée sophistiquée, savoureuse et...
Pizza maison aux saucisses et aux poivrons : un plat généreux à préparer et à déguster en famille
La préparation d’une pizza maison, du pétrissage de la pâte à l’idée de la garniture, est très satisfaisante. Facile à préparer, cette pizza peut être l’occasion de solliciter toute la famille pour mettre la main à la pâte ! La garniture à...
Crème dessert citronnée à la cannelle : la recette facile pour un dessert original et réussi
L’association citron et cannelle est peu répandue et pourtant délicieuse. Les deux ingrédients s’accordent à merveille car la douceur et le côté réconfortant de la cannelle équilibre le côté acidulé et vitaminé du citron. Cette recette vous...
Verrines à la mousse de fraises et au lemon curd : une alliance fruitée et acidulée
Vous êtes à la recherche d’un dessert raffiné mais facile à préparer avec des fruits de saison ? Cette recette de verrine répondra sans aucun doute à toutes vos attentes. Mariant avec originalité les fraises et le citron, ce dessert joue...
Réinventez la pâtisserie avec cette recette de gâteau acidulé au jus d'orange
Les agrumes ont toute leur place dans en pâtisserie : on les apprécie pour leur apport signifiant en vitamine C. Ils permettent d’apporter de la légèreté et peuvent contrebalancer les notes sucrées. Le jus d’orange est un ingrédient que l’on...
La bonne méthode pour conserver la crème fraîche et profiter pleinement de ses saveurs
Fabriquée à partir de lait de vache, la crème fraîche permet de sublimer de nombreux plats. Onctueuse, avec sa texture douce et son goût caractéristique, elle apporte du goût et de la consistance aux mets de viandes, de poissons ou de légumes...